وظيفة مدير مطعم لدى شركة الرياض العالمية للاغذية في السعودية

تطرح شركة الرياض العالمية للاغذية وظيفة جديدة بمسمى مدير مطعم في مدينة السعودية. الوظيفة متاحة بنظام دوام كامل (دوام صباحي/مسائي)، وهي فرصة رائعة للمهتمين بالعمل في منطقة الرياض.

ملخص الوظيفة

تخطيط عمليات المطعم وتوجيهها وتنسيقها، وإدارة مرافق المطعم، والخدمات المقدمة وعمليات الشراء.

المهام الأساسية للدور الوظيفي

• إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات.
• مراقبة عملية استهلاك واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع الطلبات.
• إدارة مرافق المطعم والمطبخ، والإشراف على النظافة والصيانة.
• إدارة إنتاج المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة وتسليمها.وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة، والإشراف على تنفيذها.

المتطلبات الأكاديمية والمهنية

• البكالوريوس في اللغة الإنجليزية عام
• البكالوريوس في إدارة الجودة

متطلبات وبيانات الوظيفة

• الخبرة: لا تشترط الوظيفة وجود خبرة سابقة
• الجنس: ذكور و اناث
• الراتب الشهري: من 7500 إلى 8000 ريال
• نوع العمل: دوام كامل
• فترة العمل: صباحي/مسائي
• موقع العمل: الرياض