مهتم بالوظائف المنشورة في مدينتك؟ اشترك معنا هنا وسيصلك جديد الوظائف المنشورة والقريبة منك!
انضم الآن
في إطار سعيه الدائم لاستقطاب أفضل الكفاءات الوطنية، يبحث فندق بارك إن فرع شركة تلال السعودية الاولى العقارية عن طاهي للانضمام إلى طاقمه في مكة المكرمة. تمثل هذه الوظيفة خطوة ممتازة نحو بناء مسيرة مهنية ناجحة.
الهدف من الوظيفة
استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات.
طبيعة العمل والمهام المطلوبة
- استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام.
- تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
- سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
- تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.
الشهادات والتخصصات
- البكالوريوس في التعليم الثانوي
- البكالوريوس في التغذية وعلوم الأطعمة
- البكالوريوس في الإدارة الفندقية
- البكالوريوس في خدمة الطعام والشراب
- البكالوريوس في إنتاج الطعام الطهي
- الشهادة العامة الدولية في الصحة والسلامة المهنية NEBOSH
- مشرف الضيافة المعتمد
- السلامة والصحة المهنية IOSH
تفاصيل وشروط الوظيفة
- الخبرة: لا يُشترط وجود خبرة سابقة للتقديم
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب: من 4000 إلى 4200 ريال
- طبيعة العمل: دوام كامل
- أوقات الدوام: صباحي/مسائي
- المدينة: مكة المكرمة – منطقة مكة المكرمة