في إطار سعيه الدائم لاستقطاب أفضل الكفاءات الوطنية، يبحث مصنع شركة آفاق الغذاء المحدودة عن مدير خدمات أطعمة ومشروبات للانضمام إلى طاقمه في الدمام. تمثل هذه الوظيفة خطوة ممتازة نحو بناء مسيرة مهنية ناجحة.
ملخص الوظيفة
تخطيط تقديم خدمات الأطعمة والمشروبات وتوجيهها وتنسيقها. إدارة العمليات والإشراف على الخدمات المقدمة والمرافق.
أبرز المهام الوظيفية
- إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات.
- مراقبة عملية استهلاك واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع الطلبات.
- إدارة المطبخ والمطعم والمرافق الأخرى، والإشراف على النظافة والصيانة.
- إدارة إنتاج المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة وتسليمها.وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة، والإشراف على تنفيذها.
المتطلبات الأكاديمية والمهنية
- البكالوريوس في التغذية وعلوم الأطعمة
- البكالوريوس في خدمة الطعام والشراب
- محترف إدارة الجودة والرعاية الصحية CPHQ
معلومات إضافية
- الخبرة: لا تشترط الوظيفة وجود خبرة سابقة
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب: يبدأ من 6000 ريال
- نوع العمل: دوام كامل
- ساعات العمل: صباحي
- موقع العمل: الدمام – المنطقة الشرقية