في إطار سعيه الدائم لاستقطاب أفضل الكفاءات الوطنية، يبحث فرع شركة برهان التجارة عن صانع حلويات للانضمام إلى طاقمه في مكة المكرمة. تمثل هذه الوظيفة خطوة ممتازة نحو بناء مسيرة مهنية ناجحة.
الهدف من الوظيفة
تجهيز معدات و آلات إنتاج الحلويات الشرقية والغربية وتجهيز مكوناتها وإعدادها وتشكيلها وإنتاجها وتغليفها وعرضها.
أبرز المهام الوظيفية
- تجهيز الآلات والصواني اللازمة لإنتاج الحلويات والتأكد من جاهزيتها ونظافتها.
- تجهيز مكونات الحلويات، مثل: السميد والطحين والسكر والسمن والجبن والمكسرات والشوكولاتة والمطيبات بالنسب المحددة وخلطها يدوياً أو باستخدام الخلاطات الكهربائية وتشكيلها وإعدادها.
- القيام بأعمال العجن والتخمير وعمليات إعداد الحشوات والزينة من أعمال السكر والكريمات.
- تشكيل الحلويات بالصب في الأواني أو بالنحت وتزيينها حسب الألوان والنقشات المناسبة.عرض وحفظ الحلويات في واجهات زجاجية.
متطلبات التأهيل المهني
التخصصات المطلوبة:
- المرحلة الثانوية في
متطلبات وبيانات الوظيفة
- الخبرة: لا تشترط الوظيفة وجود خبرة سابقة
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب الشهري المتوقع: من 4000 إلى 5000 ريال
- نمط العمل: دوام كامل
- فترة العمل: مسائي
- مكان العمل: مكة المكرمة – منطقة مكة المكرمة