استكمالاً لخططها التوسعية، تبحث شركة قناص العربية المحدودة عن طاهي للعمل في الرياض. نظام العمل المعتمد في هذا الشاغر هو دوام كامل (دوام صباحي).
نظرة عامة على الوظيفة
استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات.
أبرز المهام الوظيفية
- استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام.
- تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
- سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
- تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.
المؤهلات والشهادات المطلوبة
- البكالوريوس في التعليم الثانوي
- البكالوريوس في التغذية وعلوم الأطعمة
- البكالوريوس في الإدارة الفندقية
- البكالوريوس في خدمة الطعام والشراب
- البكالوريوس في إنتاج الطعام الطهي
ملخص التفاصيل
- الخبرة: 1 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب: 5000 ريال
- نوع العمل: دوام كامل
- فترة العمل: صباحي
- موقع الوظيفة: الرياض – منطقة الرياض