فرصة للعمل كـ طاهي لدى شركة قناص العربية المحدودة في منطقة الرياض. يتميز هذا الشاغر بكونه دوام كامل (دوام صباحي)، مما يوفر بيئة عمل تناسب تطلعاتك ومسيرتك المهنية.
نظرة عامة على الوظيفة
استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات.
طبيعة العمل والمهام المطلوبة
- استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام.
- تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
- سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
- تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.
المؤهلات والشهادات المطلوبة
التخصصات المطلوبة:
- البكالوريوس في التعليم الثانوي
- البكالوريوس في التغذية وعلوم الأطعمة
- البكالوريوس في الإدارة الفندقية
- البكالوريوس في خدمة الطعام والشراب
- البكالوريوس في إنتاج الطعام الطهي
متطلبات وبيانات الوظيفة
- الخبرة: 2 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب المتوقع: 5000 ريال
- نوع العمل: دوام كامل
- أوقات الدوام: صباحي
- مقر العمل: الرياض – منطقة الرياض