مهتم بالوظائف المنشورة في مدينتك؟ اشترك معنا هنا وسيصلك جديد الوظائف المنشورة والقريبة منك!
انضم الآن
في إطار سعيها الدائم لاستقطاب أفضل الكفاءات الوطنية، تبحث شركة منارات العميد للاستثمار عن مدير ضيافة للانضمام إلى طاقمها في الرياض. تعتبر هذه الوظيفة فرصة مثالية لتطوير مسيرتك المهنية وبناء مستقبل واعد.
وصف الوظيفة
تطوير الخطط والإجراءات التشغيلية لإدارة عمليات الضيافة، والإشراف المباشر على تخطيط وتنظيم وإدارة أعمال الضيافة في الجهة بما يتوافق مع الخطط التشغيلية والأهداف المعدة، ومتابعة كافة العمليات المعتمدة، وضمان توافر كافة الموارد التقنية والبشرية التي تضمن سير العمليات اليومية بأكبر كفاءة وفعالية ممكنة.
طبيعة العمل والمهام المطلوبة
- تطوير ووضع وتنسيق الخطط والإجراءات التشغيلية لموظفي إدارة الضيافة وتحديد المهام والمسؤوليات المناطة بهم وتوزيعها عليهم.
- الإشراف العام على أداء فرق أعمال الضيافة وتقيدهم بأساليب الضيافة المعتمدة، ومتابعة سير العمليات والإجراءات ومستوى الخدمات المقدمة وضمان ملاءمتها مع معايير الجودة المعتمدة.
- متابعة وتقييم نظافة أماكن تحضير الأطعمة والمشروبات في الجهة وضمان الالتزام التام بكافة الشروط والمعايير المرتبطة بالنظافة والسلامة المهنية.
- مراجعة وتقييم مستوى الكميات المتوافرة من المواد الأولية اللازمة لتحضير الأطعمة والمشروبات وضمان توافرها بالقدر المطلوب بما يتفادى وجود أي نقص.الإشراف على التقارير الفنية الدورية حول مشكلات وتحديات العمل واقتراح الحلول والإجراءات التصحيحية المناسبة.
المتطلبات الأكاديمية والمهنية
التخصصات المطلوبة:
- البكالوريوس في التعليم الثانوي
- البكالوريوس في تنمية المهارات والتنمية الشخصية
- البكالوريوس في خدمات العملاء
- البكالوريوس في الإدارة الفندقية
- البكالوريوس في تخصصات أخرى في الخدمات غير مصنفة في مكان آخر
تفاصيل وشروط الوظيفة
- الخبرة: 4 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب: من 8400 إلى 8500 ريال
- نظام العمل: دوام كامل
- فترة العمل: صباحي/مسائي
- المدينة: الرياض – منطقة الرياض