تعلن شركة صدارة الطعام لتقديم الوجبات عن فتح باب التوظيف لشغل منصب أخصائي جودة (دوام كامل). سيكون مقر العمل في منطقة الرياض (دوام صباحي/مسائي)، ونرحب بكافة المتقدمين المؤهلين للانضمام إلينا.
وصف الوظيفة
مسؤول عن ضمان تطبيق معايير الجودة وسلامة الغذاء في جميع مراحل إعداد وتقديم المنتجات، من خلال مراقبة العمليات وإجراء عمليات التفتيش الدورية، والتأكد من الالتزام بالأنظمة واللوائح المعتمدة، وتحليل المشكلات المتعلقة بالجودة واقتراح الإجراءات التصحيحية اللازمة، بما يضمن تقديم منتجات آمنة وعالية الجودة وتحقيق رضا العملاء.
المهام الأساسية للدور الوظيفي
المهام والواجبات:
-
متابعة تطبيق معايير سلامة الغذاء والجودة في جميع فروع ومرافق الشركة.
-
إجراء عمليات التفتيش الدورية والتأكد من الالتزام بالسياسات والإجراءات المعتمدة.
-
مراقبة جودة المواد الخام والمنتجات النهائية والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
-
إعداد تقارير الجودة ورفع الملاحظات والتوصيات للإدارة المختصة.
-
التحقيق في الشكاوى المتعلقة بجودة المنتجات واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.
-
تدريب الموظفين على متطلبات سلامة الغذاء والممارسات الصحية السليمة.
-
ضمان الالتزام بمتطلبات الجهات التنظيمية والمعايير المعتمدة ذات العلاقة.
-
المشاركة في تطوير وتحسين أنظمة الجودة وسلامة الغذاء بشكل مستمر.
المتطلبات:
-
درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو التغذية أو الأحياء أو أي تخصص ذي صلة.
-
خبرة سابقة في مجال جودة وسلامة الغذاء، ويفضل في قطاع المطاعم أو الأغذية والمشروبات.
-
معرفة جيدة بأنظمة ومعايير سلامة الغذاء مثل HACCP وISO 22000.
-
مهارات إعداد التقارير والتحليل وحل المشكلات.
-
إجادة استخدام الحاسب الآلي وبرامج Microsoft Office.
-
إجادة اللغة العربية، مع القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة.
-
القدرة على العمل الميداني والتنقل بين الفروع.
المتطلبات الأكاديمية والمهنية
التخصصات المطلوبة:
- البكالوريوس في إدارة الخدمات الصحية
- البكالوريوس في الأحياء العامة (الأحياء العامة)
- البكالوريوس في الهندسة الصناعية والنظم
الشهادات المهنية:
- الصناعة العامة للسلامة والصحة OSHA
ملخص التفاصيل
- الخبرة: 2 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب المتوقع: من 6000 إلى 8000 ريال
- نوع العمل: دوام كامل
- ساعات العمل: صباحي/مسائي
- مقر العمل: الرياض – منطقة الرياض