فرصة للعمل كـ طاهي لدى شركة مجموعة الهناء التجارية في منطقة المنطقة الشرقية. يتميز هذا الشاغر بكونه دوام كامل (دوام صباحي/مسائي)، مما يوفر بيئة عمل تناسب تطلعاتك ومسيرتك المهنية.
عن الوظيفة
استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام. تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة. سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
المسؤوليات الرئيسية
- 1. المساعدة في تجهيز وتحضير الوجبات الغذائية اليومية للمرضى والموظفين.
- 2. تجهيز الخضروات واللحوم والمكونات الغذائية قبل الطهي.
- 3. الالتزام بالوصفات والكميات المحددة من قبل أخصائيي التغذية والطاهي الرئيسي.
- 5. التأكد من حفظ الأغذية بالطرق الصحية والسليمة.
- 6. الالتزام بتعليمات مكافحة العدوى وسلامة الغذاء.
- 7. متابعة درجات حرارة حفظ وتقديم الطعام حسب المعايير الصحية.
- 8. الالتزام بالزي الرسمي ووسائل السلامة المهنية داخل المطبخ.
المؤهلات والشهادات المطلوبة
التخصصات المطلوبة:
- المرحلة الثانوية في
متطلبات وبيانات الوظيفة
- الخبرة: 1 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب المتوقع: 4000 ريال
- طبيعة العمل: دوام كامل
- فترة العمل: صباحي/مسائي
- موقع العمل: الدمام – المنطقة الشرقية