استكمالاً لخططها التوسعية، تبحث شركة الخليج للتموين عن صانع حلويات للعمل في جدة. نظام العمل المعتمد في هذا الشاغر هو دوام كامل (دوام صباحي/مسائي).
تفاصيل الوظيفة
تجهيز معدات و آلات إنتاج الحلويات الشرقية والغربية وتجهيز مكوناتها وإعدادها وتشكيلها وإنتاجها وتغليفها وعرضها.
المهام والمسؤوليات
- تجهيز الآلات والصواني اللازمة لإنتاج الحلويات والتأكد من جاهزيتها ونظافتها.
- تجهيز مكونات الحلويات، مثل: السميد والطحين والسكر والسمن والجبن والمكسرات والشوكولاتة والمطيبات بالنسب المحددة وخلطها يدوياً أو باستخدام الخلاطات الكهربائية وتشكيلها وإعدادها.
- القيام بأعمال العجن والتخمير وعمليات إعداد الحشوات والزينة من أعمال السكر والكريمات.
- تشكيل الحلويات بالصب في الأواني أو بالنحت وتزيينها حسب الألوان والنقشات المناسبة.عرض وحفظ الحلويات في واجهات زجاجية.
متطلبات التأهيل المهني
التخصصات المطلوبة:
- البكالوريوس في التغذية وعلوم الأطعمة
- البكالوريوس في إنتاج الطعام الطهي
متطلبات وبيانات الوظيفة
- الخبرة: 3 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب: 4000 ريال
- طبيعة العمل: دوام كامل
- فترة العمل: صباحي/مسائي
- مقر العمل: جدة – منطقة مكة المكرمة