تطرح منارة الافق للتموين فرع شركة مجموعة المجال العربي وظيفة جديدة بمسمى طاهي في مدينة ابها. الوظيفة متاحة بنظام دوام كامل (دوام صباحي/مسائي)، وهي فرصة رائعة للمهتمين بالعمل في منطقة عسير.
عن الوظيفة
استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات.
المسؤوليات الرئيسية
- استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام.
- تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
- سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
- تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.
متطلبات التأهيل المهني
التخصصات المطلوبة:
- دبلوم سنتين بعد الثانوية في إنتاج الطعام الطهي
معلومات إضافية
- الخبرة: 3 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب المتوقع: يبدأ من 4000 ريال
- نوع العمل: دوام كامل
- ساعات العمل: صباحي/مسائي
- مكان العمل: ابها – منطقة عسير