وظيفة طاهي (دوام كامل) في فندق جبل عمر العنوان الفندقية بمكة المكرمة

فرصة للعمل كـ طاهي لدى فندق جبل عمر العنوان الفندقية في منطقة مكة المكرمة. يتميز هذا الشاغر بكونه دوام كامل (دوام صباحي/مسائي)، مما يوفر بيئة عمل تناسب تطلعاتك ومسيرتك المهنية.

الهدف من الوظيفة

استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات.

أبرز المهام الوظيفية

• استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.

المؤهلات والشهادات المطلوبة

• البكالوريوس في إنتاج الطعام الطهي

ملخص التفاصيل

• الخبرة: 3 سنوات فأكثر
• الجنس: ذكور و اناث
• الراتب المتوقع: يبدأ من 5500 ريال
• نظام العمل: دوام كامل
• فترة الدوام: صباحي/مسائي
• المدينة: مكة المكرمة – منطقة مكة المكرمة