مهتم بالوظائف المنشورة في مدينتك؟ اشترك معنا هنا وسيصلك جديد الوظائف المنشورة والقريبة منك!
انضم الآن
فرصة عمل جديدة تقدمها شركة ريد بالاس للمتخصصين والمهتمين بشغل وظيفة مدير ضيافة في مقرها الواقع بمدينة الرياض. تعرف على المهام والمسؤوليات وبادر بالتقديم الآن.
الهدف من الوظيفة
تطوير الخطط والإجراءات التشغيلية لإدارة عمليات الضيافة، والإشراف المباشر على تخطيط وتنظيم وإدارة أعمال الضيافة في الجهة بما يتوافق مع الخطط التشغيلية والأهداف المعدة، ومتابعة كافة العمليات المعتمدة، وضمان توافر كافة الموارد التقنية والبشرية التي تضمن سير العمليات اليومية بأكبر كفاءة وفعالية ممكنة.
المهام والمسؤوليات
- تطوير ووضع وتنسيق الخطط والإجراءات التشغيلية لموظفي إدارة الضيافة وتحديد المهام والمسؤوليات المناطة بهم وتوزيعها عليهم.
- الإشراف العام على أداء فرق أعمال الضيافة وتقيدهم بأساليب الضيافة المعتمدة، ومتابعة سير العمليات والإجراءات ومستوى الخدمات المقدمة وضمان ملاءمتها مع معايير الجودة المعتمدة.
- متابعة وتقييم نظافة أماكن تحضير الأطعمة والمشروبات في الجهة وضمان الالتزام التام بكافة الشروط والمعايير المرتبطة بالنظافة والسلامة المهنية.
- مراجعة وتقييم مستوى الكميات المتوافرة من المواد الأولية اللازمة لتحضير الأطعمة والمشروبات وضمان توافرها بالقدر المطلوب بما يتفادى وجود أي نقص.الإشراف على التقارير الفنية الدورية حول مشكلات وتحديات العمل واقتراح الحلول والإجراءات التصحيحية المناسبة.
متطلبات التأهيل المهني
- البكالوريوس في تنمية المهارات والتنمية الشخصية
- البكالوريوس في خدمات العملاء
- البكالوريوس في الإدارة الفندقية
متطلبات وبيانات الوظيفة
- الخبرة: 5 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب الشهري: يبدأ من 6750 ريال
- طبيعة العمل: دوام كامل
- فترة الدوام: صباحي/مسائي
- موقع العمل: الرياض – منطقة الرياض