وظيفة مدير مطعم في شركة ريد بالاس بالرياض

فرصة للعمل كـ مدير مطعم لدى شركة ريد بالاس في منطقة الرياض. يتميز هذا الشاغر بكونه دوام كامل (دوام صباحي/مسائي)، مما يوفر بيئة عمل تناسب تطلعاتك ومسيرتك المهنية.

نظرة عامة على الوظيفة

تخطيط عمليات المطعم وتوجيهها وتنسيقها، وإدارة مرافق المطعم، والخدمات المقدمة وعمليات الشراء.

المهام الأساسية للدور الوظيفي

• إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات.
• مراقبة عملية استهلاك واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع الطلبات.
• إدارة مرافق المطعم والمطبخ، والإشراف على النظافة والصيانة.
• إدارة إنتاج المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة وتسليمها.وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة، والإشراف على تنفيذها.

المؤهلات والشهادات المطلوبة

• البكالوريوس في التعليم الثانوي
• البكالوريوس في اللغة الإنجليزية عام
• البكالوريوس في اقتصاد الأعمال
• البكالوريوس في إدارة الأعمال
• البكالوريوس في الإدارة الفندقية

ملخص التفاصيل

• الخبرة: 3 سنوات فأكثر
• الجنس: ذكور و اناث
• الراتب المتوقع: يبدأ من 6750 ريال
• طبيعة العمل: دوام كامل
• أوقات الدوام: صباحي/مسائي
• المدينة: الرياض – منطقة الرياض