مدير مطعم لدى شركة جادة الغذاء لتقديم الوجبات في الرياض

تعلن شركة جادة الغذاء لتقديم الوجبات عن فتح باب التوظيف لشغل منصب مدير مطعم (دوام كامل). سيكون مقر العمل في منطقة الرياض (دوام مسائي)، ونرحب بكافة المتقدمين المؤهلين للانضمام إلينا.

ملخص الوظيفة

تخطيط عمليات المطعم وتوجيهها وتنسيقها، وإدارة مرافق المطعم، والخدمات المقدمة وعمليات الشراء.

المهام والمسؤوليات

• إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات.
• مراقبة عملية استهلاك واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع الطلبات.
• إدارة مرافق المطعم والمطبخ، والإشراف على النظافة والصيانة.
• إدارة إنتاج المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة وتسليمها.وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة، والإشراف على تنفيذها.

متطلبات التأهيل المهني

التخصصات المطلوبة:

1. البكالوريوس في التعليم الثانوي
2. البكالوريوس في اللغة الإنجليزية عام
3. البكالوريوس في اقتصاد الأعمال
4. البكالوريوس في إدارة الأعمال
5. البكالوريوس في الإدارة الفندقية

الشهادات المهنية:

1. (CCNA) Cisco مساعد شبكة معتمد من
2. شهادة أدارة الموارد البشرية HRM
3. إدارة المشاريع (PMI)
4. مشرف الضيافة المعتمد
5. نظام إدارة الجودة

تفاصيل وشروط الوظيفة

• الخبرة: الوظيفة لا تشترط وجود خبرة سابقة
• الجنس: ذكور و اناث
• الراتب المتوقع: من 5000 إلى 8000 ريال
• نظام العمل: دوام كامل
• فترة الدوام: مسائي
• المدينة: الرياض – منطقة الرياض