تعلن شركة الرياض العالمية للاغذية عن فتح باب التوظيف لشغل منصب مدير مطعم (دوام كامل). سيكون مقر العمل في منطقة الرياض (دوام صباحي/مسائي)، ونرحب بكافة المتقدمين المؤهلين للانضمام إلينا.
وصف الوظيفة
تخطيط عمليات المطعم وتوجيهها وتنسيقها، وإدارة مرافق المطعم، والخدمات المقدمة وعمليات الشراء.
المسؤوليات الرئيسية
- إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات.
- مراقبة عملية استهلاك واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع الطلبات.
- إدارة مرافق المطعم والمطبخ، والإشراف على النظافة والصيانة.
- إدارة إنتاج المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة وتسليمها.وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة، والإشراف على تنفيذها.
المتطلبات الأكاديمية والمهنية
التخصصات المطلوبة:
- البكالوريوس في اللغة الإنجليزية عام
- البكالوريوس في إدارة الجودة
ملخص التفاصيل
- الخبرة: لا يُشترط وجود خبرة سابقة للتقديم
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب الشهري المتوقع: من 7500 إلى 8000 ريال
- طبيعة العمل: دوام كامل
- فترة العمل: صباحي/مسائي
- موقع العمل: الرياض