مهتم بالوظائف المنشورة في مدينتك؟ اشترك معنا هنا وسيصلك جديد الوظائف المنشورة والقريبة منك!
انضم الآن
فرصة للعمل كـ مدير مطعم لدى شركة برج أصيلة للخدمات الفندقية شركة شخص واحد في منطقة مكة المكرمة. يتميز هذا الشاغر بكونه دوام كامل (دوام صباحي/مسائي)، مما يوفر بيئة عمل تناسب تطلعاتك ومسيرتك المهنية.
ملخص الوظيفة
تخطيط عمليات المطعم وتوجيهها وتنسيقها، وإدارة مرافق المطعم، والخدمات المقدمة وعمليات الشراء.
المهام والمسؤوليات
- إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات.
- مراقبة عملية استهلاك واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع الطلبات.
- إدارة مرافق المطعم والمطبخ، والإشراف على النظافة والصيانة.
- إدارة إنتاج المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة وتسليمها.وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة، والإشراف على تنفيذها.
المؤهلات والشهادات المطلوبة
التخصصات المطلوبة:
- البكالوريوس في التعليم الثانوي
- البكالوريوس في اللغة الإنجليزية عام
- البكالوريوس في اقتصاد الأعمال
- البكالوريوس في إدارة الأعمال
- البكالوريوس في الإدارة الفندقية
الشهادات المهنية:
- (CCNA) Cisco مساعد شبكة معتمد من
- شهادة أدارة الموارد البشرية HRM
- إدارة المشاريع (PMI)
- مشرف الضيافة المعتمد
- نظام إدارة الجودة
تفاصيل وشروط الوظيفة
- الخبرة: 4 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب الشهري المتوقع: يبدأ من 6000 ريال
- نظام العمل: دوام كامل
- فترة الدوام: صباحي/مسائي
- مكان العمل: جدة – منطقة مكة المكرمة