مهتم بالوظائف المنشورة في مدينتك؟ اشترك معنا هنا وسيصلك جديد الوظائف المنشورة والقريبة منك!
انضم الآن
تعلن شركة برج أصيلة للخدمات الفندقية شركة شخص واحد عن توفر فرصة وظيفية شاغرة بمسمى طاهي للعمل في مدينة جدة بمنطقة مكة المكرمة. إذا كنت تمتلك الشغف والكفاءة، فهذه فرصتك للانضمام إلى بيئة عمل مميزة ومحفزة.
نظرة عامة على الوظيفة
استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات.
طبيعة العمل والمهام المطلوبة
- استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام.
- تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
- سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
- تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.
متطلبات التأهيل المهني
التخصصات المطلوبة:
- البكالوريوس في التعليم الثانوي
- البكالوريوس في التغذية وعلوم الأطعمة
- البكالوريوس في الإدارة الفندقية
- البكالوريوس في خدمة الطعام والشراب
- البكالوريوس في إنتاج الطعام الطهي
الشهادات المهنية:
- الشهادة العامة الدولية في الصحة والسلامة المهنية NEBOSH
- مشرف الضيافة المعتمد
- السلامة والصحة المهنية IOSH
متطلبات وبيانات الوظيفة
- الخبرة: 1 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب: يبدأ من 5000 ريال
- نوع العمل: دوام كامل
- أوقات الدوام: صباحي/مسائي
- المدينة: جدة – منطقة مكة المكرمة