استكمالاً لخططه التوسعية، يبحث مطاعم نكه وقدر عن طاهي للعمل في المبرز. نظام العمل المعتمد في هذا الشاغر هو دوام كامل (دوام صباحي/مسائي).
وصف الوظيفة
استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات.
أبرز المهام الوظيفية
- استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام.
- تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
- سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
- تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.
المتطلبات الأكاديمية والمهنية
- المرحلة الثانوية في
تفاصيل وشروط الوظيفة
- الخبرة: لا يُشترط وجود خبرة سابقة للتقديم
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب المتوقع: من 5000 إلى 5100 ريال
- نظام العمل: دوام كامل
- أوقات الدوام: صباحي/مسائي
- المدينة: المبرز – المنطقة الشرقية