هل تبحث عن عمل بنظام دوام كامل؟ أعلنت شركة جيمرز إسكيب عن حاجتها لشغل وظيفة طاهي (دوام صباحي/مسائي) للعمل ضمن فريقها في جدة.
ملخص الوظيفة
استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات.
طبيعة العمل والمهام المطلوبة
- استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام.
- تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
- سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
- تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.
المتطلبات الأكاديمية والمهنية
- البكالوريوس في التعليم الثانوي
- البكالوريوس في التغذية وعلوم الأطعمة
- البكالوريوس في الإدارة الفندقية
- البكالوريوس في خدمة الطعام والشراب
متطلبات وبيانات الوظيفة
- الخبرة: 4 سنوات فأكثر
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب: من 4000 إلى 6000 ريال
- نوع العمل: دوام كامل
- فترة الدوام: صباحي/مسائي
- موقع العمل: جدة – منطقة مكة المكرمة