وظيفة طاهي لدى فندق جبل عمر العنوان الفندقية في مكة المكرمة

فرصة للعمل كـ طاهي لدى فندق جبل عمر العنوان الفندقية في منطقة مكة المكرمة. يتميز هذا الشاغر بكونه دوام كامل (دوام صباحي/مسائي)، مما يوفر بيئة عمل تناسب تطلعاتك ومسيرتك المهنية.

عن الوظيفة

استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات.

المهام والمسؤوليات

• استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.

متطلبات التأهيل المهني

التخصصات المطلوبة:

• البكالوريوس في إنتاج الطعام الطهي

ملخص التفاصيل

• الخبرة: 3 سنوات فأكثر
• الجنس: ذكور و اناث
• الراتب الشهري: يبدأ من 5500 ريال
• طبيعة العمل: دوام كامل
• مواعيد العمل: صباحي/مسائي
• مقر العمل: مكة المكرمة – منطقة مكة المكرمة