تُعلن شركة الخليج للتموين، وهي إحدى الشركات الرائدة في مجال خدمات التموين، عن توفر شاغر وظيفي لوظيفة فني تغذية. يقع مقر هذه الوظيفة في مستشفى الملك فهد بمدينة جيزان، وتتاح الفرصة للذكور والإناث للانضمام إلى فريق العمل المتميز.
الوصف الوظيفي
تتمحور مهام فني التغذية حول دراسة كمية ونوع الأطعمة والمشروبات المناسبة لكل من المرضى والأصحاء. يشارك فني التغذية في إعداد خطط التغذية المتكاملة، ويشرف على كافة مراحل تجهيز المواد والوجبات الغذائية والمشروبات وإعدادها وتقديمها. كما يتضمن الدور فحص جودة ونظافة الطعام والشراب بشكل دوري، بالإضافة إلى إعداد وتقديم التقارير الخاصة بالعمل.
المهام والمسؤوليات الرئيسية
- إجراء التحليل الغذائي اللازم للمرضى والأصحاء، وتحديد الكمية والنوع المناسبين من الأطعمة والمشروبات، مع تحديد مكونات كل وجبة.
- دراسة وتصنيف الحالات المرضية لتحديد الاحتياجات الغذائية لكل مريض، وتحديد مكونات الوجبات الغذائية الخاصة بهم.
- إعداد خطة التغذية والبرنامج الزمني والدوري لتنفيذها، ومراقبة جودة الغذاء ومكوناته بشكل مستمر.
- الإشراف على إعداد المواد الغذائية والتأكد من سلامة المواد ومطابقتها للمقاييس والمواصفات المعتمدة.
- تفقد معدات حفظ وتبريد وتخزين الطعام لضمان كفاءتها وسلامتها.
- إعداد وتقديم تقارير العمل وتوثيقها وحفظها بشكل منظم.
المؤهلات والمتطلبات
التعليم
- يُفضل الحصول على دبلوم سنتين بعد الثانوية في تخصص التغذية وعلوم الأطعمة.
الخبرة
- لا يشترط وجود حد أدنى للخبرة العملية لهذه الوظيفة.
المهارات واللغات
- مهارات اللغة العربية: مستوى متقدم.
- مهارات اللغة الإنجليزية: مستوى متقدم.
- المهارات التقنية: مستوى متوسط في استخدام برامج مايكروسوفت (MuSe).
تفاصيل الوظيفة
- عدد الشواغر: 1.
- نوع العقد: دوام كامل.
- نظام الدوام: صباحي / مسائي.
- الراتب: يتراوح ما بين 5000 و 5700 ريال سعودي.
- مكان العمل: مستشفى الملك فهد، جيزان.