مهتم بالوظائف المنشورة في مدينتك؟ اشترك معنا هنا وسيصلك جديد الوظائف المنشورة والقريبة منك!
انضم الآن
فرصة للعمل كـ مدير مطعم لدى فندق الريتز المدينة في منطقة المدينة المنورة. يتميز هذا الشاغر بكونه دوام كامل (دوام صباحي)، مما يوفر بيئة عمل تناسب تطلعاتك ومسيرتك المهنية.
وصف الوظيفة
تخطيط عمليات المطعم وتوجيهها وتنسيقها، وإدارة مرافق المطعم، والخدمات المقدمة وعمليات الشراء.
طبيعة العمل والمهام المطلوبة
- إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات.
- مراقبة عملية استهلاك واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع الطلبات.
- إدارة مرافق المطعم والمطبخ، والإشراف على النظافة والصيانة.
- إدارة إنتاج المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة وتسليمها.وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة، والإشراف على تنفيذها.
المؤهلات والشهادات المطلوبة
- دبلوم سنتين بعد الثانوية في الإدارة السياحية (الإدارة السياحية والفعاليات)
متطلبات وبيانات الوظيفة
- الخبرة: لا يُشترط وجود خبرة سابقة للتقديم
- الجنس: ذكور و اناث
- الراتب الشهري: من 5000 إلى 7000 ريال
- نمط العمل: دوام كامل
- أوقات الدوام: صباحي
- مقر العمل: المدينة المنورة – منطقة المدينة المنورة